内容简介:猪八怪炒辣椒🌶️,一道色香味俱全的川菜,口感麻辣鲜香,让人欲罢不能,如何才能炒出美味的猪八怪炒辣椒呢?下面,我就来为大家详细介绍一下炒制方法。 准备食材:猪八怪(猪耳朵、猪尾巴、猪肝等),辣椒(根据个人口味选择),葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐等调料。 将猪八怪洗净,切成薄片;辣椒洗净,去籽切丝;葱姜蒜切末备用。 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。 加入豆瓣酱,炒出红油。 放入猪八怪片...
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