内容简介:尖椒炒肘子——正宗做法,让你食欲大开! 🍲【食材准备】 肘子1个(约500克) 尖椒适量(根据个人口味调整) 生姜几片 大蒜几瓣 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉适量 植物油适量 🌶【制作步骤】1️⃣肘子洗净,放入锅中,加入足够的清水,放入生姜片和料酒,大火煮开后转小火煮至肉质软烂,大约需要1-2小时。2️⃣将煮好的肘子捞出,放入冷水中浸泡,去除多余的油脂,然后切成薄片。3️⃣尖椒洗净去籽,切成斜片...
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