评论：腊肠炒茄子丝怎么炒
内容简介：腊肠炒茄子丝是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来详细介绍一下腊肠炒茄子丝的烹饪方法。 【腊肠炒茄子丝】 【材料】 腊肠2根 茄子1个 大蒜3瓣 生姜1小块 青红椒适量（可选） 食用油适量 盐适量 酱油适量 白糖少许 鸡精或味精少许 【步骤】 准备食材：将腊肠切成细丝，茄子洗净切成细丝，大蒜和生姜切成末,青红椒切丝备用。 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末炒香...
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