内容简介:碗豆炒肉是一道家常菜,简单易做,营养丰富。😊下面我来分享一下如何炒出最好吃的碗豆炒肉! 准备材料:新鲜碗豆、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉等。🍲 猪肉切成薄片,加入少许生抽、老抽、料酒、盐、水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖 碗豆洗净,去掉两头,切成两半,葱、姜、蒜切成末。🍅 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。🍳 锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。🌶️...
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