内容简介:茴香炒牛肉粒是一道色香味俱佳的家常菜,深受大家喜爱,下面就来为大家详细介绍一下茴香炒牛肉粒的炒制方法。 准备好以下食材:牛肉、茴香、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油、葱姜蒜。 将牛肉切成粒状,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 茴香洗净,切成粒状;葱姜蒜切末备用。 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。 将腌制好的牛肉粒放入锅中,快速翻炒至变色。 加入茴香粒...
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