内容简介:茄子炒腊肉片的做法步骤 茄子炒腊肉片是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下茄子炒腊肉片的做法步骤。 【材料】茄子 2个腊肉片 适量蒜 2瓣生抽 1汤匙老抽 1茶匙盐 适量食用油 适量 【做法步骤】 茄子洗净,切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,这样可以去除茄子表面的黏液,炒出的茄子更加清爽。 腊肉片切成薄片,蒜切成末。 热锅凉油,油热后放入腊肉片...
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