内容简介:家常美味,简单易学 导语:番茄豆腐炒泥鳅是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我们一起来看看这道菜的制作方法,让你的餐桌更加美味。 食材准备 主料:泥鳅500克、豆腐1块、番茄2个 调料:盐、生抽、料酒、姜片、蒜末、葱段、食用油 制作步骤 泥鳅处理:将泥鳅放入盆中,加入少量盐和料酒,浸泡片刻,去除泥鳅的腥味,然后用剪刀将泥鳅的肚子剪开,去除内脏和黑膜,清洗干净,沥干水分。...
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