内容简介:葱姜沫炒牛肉是一道简单又美味的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下怎么炒这道菜🍲。 我们需要准备以下食材:牛肉、大葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。 将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟,让牛肉入味。 将大葱、生姜、大蒜切成末备用。 热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。 锅中留少许油,放入葱姜蒜末,炒出香味。 将炒好的牛肉片重新放入锅中...
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