内容简介:🍲炒小河虾与炒花蛤的简单做法🍳 🌟炒小河虾做法🌟 1️⃣ 准备食材:新鲜小河虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、淀粉、食用油。 2️⃣ 虾去头去壳,保留虾线,洗净后沥干水分,用料酒、盐、生抽、老抽、糖、淀粉腌制10分钟。 3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。 4️⃣ 放入腌制好的小河虾,快速翻炒至变色。 5️⃣ 加入适量的清水,焖煮2-3分钟,让虾肉更加鲜嫩。 6️⃣ 出锅前撒上葱花...
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