内容简介:大肠鸡蛋炒尖椒,一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍳 准备好以下食材:大肠、鸡蛋、尖椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒、食用油。 处理大肠 :将大肠翻面,用清水冲洗干净,然后用面粉、盐、料酒反复搓洗,去除异味,洗净后,放入锅中,加入适量的水,放入葱段、姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,煮至大肠熟透。 准备其他食材 ...
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