内容简介:🍲丝瓜炒红螺肉——家常美味,简单易学! 🌿食材准备:新鲜红螺肉、丝瓜、蒜末、姜末、料酒、生抽、盐、胡椒粉、油。 🍳烹饪步骤: 1️⃣ 将红螺肉清洗干净,切成薄片;丝瓜去皮,切成滚刀块。 2️⃣ 蒜末、姜末备用。 3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。 4️⃣ 放入红螺肉,快速翻炒至变色。 5️⃣ 加入料酒、生抽,翻炒均匀。 6️⃣ 放入丝瓜块,加盐、胡椒粉调味。 7️⃣ 中小火炒至丝瓜变软...
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