内容简介:辣排骨炒豆角是一道色香味俱佳的家常菜,既下饭又开胃,下面,我将为大家详细介绍辣排骨炒豆角的烹饪方法。 准备好食材:排骨、豆角、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、水淀粉。 排骨洗净,切成块状,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。 豆角去筋,切成小段;葱姜蒜切末;干辣椒剪成小段。 热锅凉油,油热后放入腌制好的排骨,中火煸炒至排骨表面微黄,捞出备用。 锅中留底油...
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