内容简介:鸡蛋胶炒白菜是一道色香味俱佳的家常菜,其做法简单,营养丰富,非常适合家庭日常食用,下面就来为大家详细介绍一下鸡蛋胶炒白菜的炒制方法。 【食材准备】 鸡蛋3个 白菜1颗 盐适量 胡椒粉适量 食用油适量 酱油适量 【制作步骤】 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。 白菜洗净,切成细丝,放入开水中焯水,捞出后沥干水分。 热锅倒油,待油温升高后,倒入鸡蛋液,用铲子快速翻炒至鸡蛋凝固成胶状...
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