内容简介:娃娃菜炒肉蛋的简单炒法 娃娃菜炒肉蛋是一道色香味俱全的家常菜,制作简单,营养丰富,下面就来为大家详细介绍娃娃菜炒肉蛋的炒法。 准备食材,娃娃菜一颗,猪肉100克,鸡蛋2个,适量的葱姜蒜,生抽、老抽、盐、糖、料酒等调味料。 将娃娃菜洗净切成丝,猪肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。 鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。 热锅凉油,油热后下入葱姜蒜末爆香。 将猪肉片放入锅中翻炒至变色,加入适量的料酒去腥。...
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