内容简介:肉末炒芹菜——潮汕风味的家常佳肴 潮汕地区,位于我国广东省东南部,以其独特的饮食文化闻名于世,肉末炒芹菜便是潮汕家常菜中的一道经典之作,这道菜色香味俱佳,营养丰富,深受广大食客的喜爱。 肉末炒芹菜的做法简单易学,下面为大家详细介绍: 【食材】主料:芹菜、猪肉末辅料:蒜末、姜末、红椒末、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、水淀粉 【制作步骤】 芹菜洗净,切成段;猪肉末备用。 热锅凉油,油温五成热时...
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