内容简介:酸菜炒鲑鱼是一道色香味俱佳的佳肴,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,我将为大家详细介绍一下酸菜炒鲑鱼的做法步骤。 【酸菜炒鲑鱼做法步骤】 【材料】 鲑鱼一条(约500克) 酸菜适量 蒜末、姜末适量 生抽、料酒、盐、糖、鸡精适量 花椒、干辣椒适量 食用油适量 【步骤】 将鲑鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。 酸菜洗净,切成细丝;蒜、姜切末。 热锅凉油,放入花椒...
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