内容简介:猪大肠炒李子是一道独具特色的川菜,它结合了猪大肠的鲜美和李子的酸甜,口感丰富,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下猪大肠炒李子的做法。 【食材准备】猪大肠 500克李子 200克红椒 1个葱 1根姜 1小块蒜 2瓣生抽 适量老抽 适量料酒 适量盐 适量糖 适量水淀粉 适量食用油 适量 【制作步骤】 将猪大肠清洗干净,放入开水中焯水,去掉腥味,捞出后切成段。 李子洗净去核,切成小块;红椒洗净去籽...
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