评论：慢性肾炎可以吃土豆吗
内容简介：慢性肾炎可以吃土豆吗 ID:195362 / 打印 慢性肾炎的患者可以少量地吃土豆，但不可以长期大量以土豆作为蔬菜进行烹饪食用。其主要原因是：1.土豆属于植物蛋白，而且碳水化合物的含量也比较高，而慢性肾炎的饮食治疗原则是要以动物蛋白为主，因为动物蛋白中必需氨基酸含量较高，容易被人体吸收和利用，营养价值高。2.慢性肾炎患者一旦合并血糖的增高，进食的土豆较多后会使血糖增高更加明显...
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