内容简介:香菇发霉了还能吃吗 ID:176415 / 打印 香菇(学名:Lentinusedodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用香菇在我们生活中是很常见的一种菌类食品,而且如果保存不好,会变潮湿引起发霉。所以建议不要吃。容易滋生微生物...
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