内容简介：多图详解街头人气美食~~~葡式蛋挞 分享 收藏菜谱 加入专辑 984 41 市面上的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种， 牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，使用饼干面团制成。 而酥皮蛋挞则使用一层薄薄的酥皮做底，加上挞水烘烤而成，就像今天的葡式蛋挞。 需要食材 【千层酥皮配方】 中筋面粉250克 裹入用无盐奶油130克 无盐奶油35克 水125克...
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