内容简介:主料: 青稞面粉500克 奶粉15克 白糖40克 鲜酵母15克 牛奶200克 冰水195克 黄油40克 盐9克 蔓越莓干60克 核桃碎40克 今天做了巨好吃的蔓越莓青稞软欧包,这个款面包的特点是低糖少油,青稞粉高蛋白、高纤维、低脂肪饱腹感强,特别适合减糖、减脂期人食用。面团中添加了蔓越莓和核桃,营养丰富。口感蓬松暄软,有嚼劲Q弹,比全麦面包高级还好吃。 步骤1...
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