内容简介:主料: 高筋面粉200克 食盐1克 蛋液20克 鲜酵母7克 细砂糖25克 黄油15克 牛奶110克 刚出炉的玫瑰奶香面包,外皮金黄酥脆,轻轻咬上一口,就能听到“咔嚓”一声,仿佛是在奏响一曲美食的交响乐。紧接着,柔软的面包芯在口中散开,浓郁的奶香瞬间充斥着整个口腔,那醇厚的味道让人陶醉。 步骤1 面包体食材揉至手套膜阶段。分成6等份,每一份再分3等份,冷藏备用。 步骤2 取2小份搓成35CM长度...
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