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蒜香卤鸡爪怎么做?
内容简介:主料: 鸡爪500g 调料: 八角2个 桂皮5小块 香叶3小片 花椒10颗 老抽1汤勺 料酒1汤勺 生姜3片 盐1小勺 冰糖10颗 白芷2片 步骤1 鸡爪去掉指甲,冷水放锅里,加葱姜片,料酒一起煮沸 步骤2 撇开浮沫,捞出来放清水冲洗一下 步骤3 将煮好的鸡爪放入凉水中浸泡一下 步骤4 沥干水分备用 步骤5 准备好卤料桂皮,香叶,八角,花椒,白芷,干辣椒适量和一块冰糖备用 步骤6...
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