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京式月饼(抹茶蜜豆味)—外皮酥脆,清香可口!怎么做?
内容简介:主料: 水35克 绵白糖65克 月饼提浆7克 玉米油54克 中筋面粉203克 泡打粉1克 抹茶蜜豆馅12个 京式月饼,传统美味!外皮酥脆,满口留香,甜度适中,内馅丰富多彩 ,每一种都有独特的魅力。皮馅比例通常为2:3,既保持饼皮的支撑性,又突出馅料的清甜。京皮可以包各种馅儿,烤好直接吃不用回油。喜欢京皮的赶紧试试吧! 步骤1 抹茶红豆馅分成12个备用,1个45克...
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