内容简介：主料： 油皮： 中筋面粉75克 低筋面粉75克 牛奶80克 绵白糖13克 猪油45克 配料： 油酥： 低筋面粉130克 猪油65克 调料： 肉馅： 肉馅240克 料酒10克 生抽5克 蚝油10克 盐1克 白糖10-20克 蒜末5克 姜末8克 葱末适量 鸡蛋液20克 玉米粒65克 笋或榨菜50克 万能大开酥油皮，牛奶和面油皮更柔软，不破酥不破皮还好包，包啥馅都好吃。蛋黄酥也能这样包...
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