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双酥海苔腰果月饼—酥到掉渣,好吃停不下来!怎么做?
内容简介:主料: 月饼皮: 蛋液30克 玉米油30克 月饼糖浆75克 中筋面粉150克 配料: 油酥: 中筋面粉120克 猪油60克 调料: 腰果馅: 腰果150克 花生碎55克 芝麻适量10-20克 玉米油80克 熟中筋面粉143克 白砂糖30克 白莲蓉18克 海苔粉15克 盐2克 满满的坚果,咸香酥脆,从里到外都酥得掉渣!应该是今年最好吃的月饼了吧! 海苔的鲜,腰果的脆好吃到停不下来...
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