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子姜回锅肉怎么做?
内容简介:主料: 五花肉200克 仔姜2块 线椒2个 小米辣1个 老抽少许 生抽1勺 太太乐松茸鲜3克 白糖少许 花椒粒少许 川渝人最爱的一道家常菜,焦香入味,肥而不腻!从小吃到大,子姜的辛香完全中和了五花肉的油腻感,搭配线椒,增添风味,和米饭绝配 步骤1 食材准备,五花肉去皮切薄片 步骤2 热锅下入五花肉炒到冒油微焦 (五花肉偏瘦就放点油,偏肥的就不要放油) 步骤3 调味:老抽,生抽,太太乐松茸鲜...
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