内容简介:主料: 黑虎虾10只 黑松露酱一勺 淡奶油150克 白葡萄酒5毫升 黑胡椒海盐一丢丢 蒜2瓣 欧芹碎少许点缀 黄油2块 备好鲜虾、蒜末、黄油、淡奶油、黑松露酱、白葡萄酒(或清水)、盐、黑胡椒、欧芹碎。 热锅融化黄油,爆香蒜末,放入鲜虾煎至变红,倒入白葡萄酒煮1分钟,加淡奶油、盐、黑胡椒煮2分钟,关火前加入黑松露酱拌匀,撒欧芹碎即可。 步骤1 黑胡椒海盐先腌制虾仁。 步骤2 油热放入虾仁。...
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