内容简介:主料: 茄子 500克 调料: 酱油 2汤匙 蚝油 半汤匙 糖 半茶匙 淀粉 5克 盐 适量 蒜 3瓣 生抽 2汤匙 清水 适量 葱 1段 蚝油 半勺 辣椒 适量 花椒 10粒 醋 2勺 茄子做法多种多样,我最爱吃的还是这道红烧茄子,开胃下饭。 少油版红烧茄子 的做法步骤 准备茄子洗干净备用。 步骤1 茄子切成滚刀小长条,切好后放入适量的盐,白醋,抓匀后腌制15-20分钟。 步骤2 葱切断...
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