内容简介:胃溃疡能不能吃皮蛋 ID:145234 / 打印 胃溃疡能不能吃皮蛋 少吃 皮蛋 皮蛋营养指标(100克含量) 热量 200kcal 钠 – 脂肪 10g 维生素C – 蛋白质 2g 碳水化合物 10g 少吃 原因 胃溃疡应少吃皮蛋。皮蛋在制作过程中运用了碱液,属于碱性物质,食用后可中和胃酸。胃溃疡患者是由于胃酸分泌过多,进行自身消化所致,故食用皮蛋对病情有益。但皮蛋在腌制的过程中...
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