内容简介:泰式青咖喱酱·东南亚风味 分享 收藏菜谱 加入专辑 3500 118 咖喱是东南亚菜式里的一大特色,咖喱的种类特点也非常多,红咖喱、黄咖喱、青咖喱等各具风格香料繁多。今天介绍一款,非常受欢迎的青咖喱酱的做法,其区别与其他咖喱在于加入了香菜和箭叶橙皮等带有微微的酸又略夹杂辛辣,是一款复合型的调味料,和各种肉也很搭。 需要食材 香茅 3根 南姜 约80g 箭叶橙(泰式青柠檬) 1个 柠檬叶 4片...
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