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抹茶风味磅蛋糕
内容简介:抹茶风味磅蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 1252 44 磅蛋糕起源自300年前的18世纪英国地区,在那个年代食品原料不够精细,烘焙技术不够成熟,配料称量也做不到现在这么精准,因此基础的磅蛋糕配方就是简简单单的黄油、面 需要食材 蛋黄 15g 牛奶 5g 水饴 10g 黄油 60g 低筋面粉 54g 抹茶粉 6g 奶粉 9g 泡打粉 1g 蛋白 40g 细砂糖 40g 做法步骤 1....
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