内容简介：主料： 牛肉 花椒粉 草果粉 姜粉 白胡椒粉 盐 味精 生抽 水淀粉 榨菜 小葱 面条 在厦门吃了特色的西北拉面后念念不忘，自己在家做也很简单！轻轻松松搞定 复刻厦门人私藏的厦门西北拉面香到舔碗 的做法步骤 牛肉切成小块后用绞肉机绞碎 步骤1 在锅中炒至变色后放入调料， 步骤2 炒香后加3勺水，煮开后加入水淀粉收汁 步骤3 蒜片放入油锅中小火煎5分钟，防止煎焦 步骤4 煮面条：手工拉面口感最佳...
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