内容简介：清炒黄白菜是一道非常简单的家常菜，但要做得好吃并不容易，这道菜的关键在于火候和调味，需要掌握一定的技巧才能炒出脆嫩鲜香的口感，下面，我将分享一下清炒黄白菜的做法和技巧,希望大家也能做出美味的清炒黄白菜。 食材 黄白菜：400 克 蒜：3 瓣 干辣椒：2 个 盐：3 克 鸡精：1 勺 油：15 克 步骤 准备食材 ：将黄白菜洗净，切成段备用；蒜切片,干辣椒切段备用。 焯水 ：锅中加入适量清水...
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