内容简介:皮蛋炒茄子是一道经典的家常菜,它将皮蛋的独特风味与茄子的鲜美口感完美结合,让人回味无穷,要想炒出一道美味可口的皮蛋炒茄子,需要掌握一些技巧,本文将为大家介绍皮蛋炒茄子的制作方法和技巧,让你轻松做出美味的皮蛋炒茄子。 准备食材 茄子:2 根 皮蛋:2 个 青红椒:各 1 个 蒜:5 瓣 姜:5 片 生抽:2 勺 蚝油:1 勺 盐:1 小勺 糖:1 小勺 鸡精:1 小勺 水淀粉:适量 食用油:适量...
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