内容简介：川菜作为中国八大菜系之一，以其特有的麻辣鲜香口味而闻名于世，泡菜炒猪肝作为川菜中的一道经典菜品，不仅口感独特，而且营养丰富，我将为大家分享这道泡菜炒猪肝的做法,让您在家也能轻松享受到美味的川菜。 所需材料： 猪肝：200 克 泡菜：150 克 红椒：1 个 青椒：1 个 姜：5 克 蒜：5 克 料酒：1 汤匙 生抽：1 汤匙 淀粉：1 汤匙 盐：1 茶匙 鸡精：1 茶匙 食用油：适量 步骤：...
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