内容简介：云南芋头炒茴香是一道具有云南特色的美食,将芋头的软糯与茴香的独特香气相结合，让人回味无穷，这道菜的做法并不复杂，只需几种简单的食材和调料，就能轻松在家制作。 准备食材：芋头、茴香、蒜、干辣椒、盐、生抽、食用油。 制作步骤： 将芋头去皮,切成小块；茴香洗净，切成小段；蒜和干辣椒切末备用。 热锅凉油,放入蒜末和干辣椒末煸炒出香味。 加入芋头块翻炒均匀,炒至芋头表面微微金黄。 加入茴香段继续翻炒...
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