内容简介:食材 鸡脚菇、青椒、红椒、蒜瓣、生姜、生抽、蚝油、食盐、食用油 做法 处理鸡脚菇:将鸡脚菇的根部去除,然后用手将其撕成小朵,再用清水冲洗干净,最后沥干水分备用。 准备配料:将青椒和红椒去籽后切成小块,蒜瓣和生姜切成末备用。 炒制鸡脚菇:锅中倒入适量的食用油,油热后将蒜末和姜末放入锅中爆香,然后将鸡脚菇放入锅中,翻炒均匀,直到鸡脚菇变软。 调味:在锅中加入适量的生抽和蚝油,继续翻炒均匀...
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