内容简介:红烧宽扁豆是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅美味可口,而且营养丰富,宽扁豆是一种高蛋白、低脂肪、高纤维的食物,含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。 制作红烧宽扁豆的方法很简单,将宽扁豆洗净,切成段备用,将葱姜蒜切末备用,热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入宽扁豆翻炒均匀,加入适量的酱油、糖、盐、料酒和水,大火烧开后转小火焖煮 10-15 分钟,直到宽扁豆软烂入味即可。...
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