内容简介：准备食材 新鲜猪肉：200 克 嫩藕：2 节 青椒：2 个 红椒：2 个 姜：10 克 蒜：10 克 食用油：30 克 豆瓣酱：15 克 酱油：10 克 料酒：10 克 淀粉：5 克 盐：2 克 味精：1 克 白糖：3 克 食材处理 猪肉切成肉丝,用料酒、淀粉、盐腌制 10 分钟； 藕去皮,切成丝，用清水浸泡备用； 青椒、红椒去籽，切成丝； 姜、蒜切成末备用。 制作步骤 热锅凉油 ：将锅烧热...
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