内容简介:地瓜叶炒茄子是一道美味可口的家常菜,具有丰富的营养价值和独特的口感,这道菜以地瓜叶和茄子为主要食材,搭配葱姜蒜等调料,经过简单的炒制而成,地瓜叶富含维生素、矿物质以及膳食纤维,有助于提高免疫力、促进消化和预防便秘,茄子则含有丰富的维生素 P 和抗氧化物质,对心血管健康有益,这道菜将两种健康食材巧妙地结合在一起,不仅美味可口,而且营养丰富。 准备食材 地瓜叶 :地瓜叶一把,洗净后切成小段备用。...
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