内容简介:鱼香肉丝是一道经典的川菜,以其独特的鱼香味而得名,这道菜以猪肉丝为主料,配以木耳、莴笋、胡萝卜、干辣椒等食材,口感鲜嫩,香气扑鼻,要想炒出一道美味的鱼香肉丝,需要掌握一些技巧,下面,我将为大家介绍一下鱼香肉丝的制作方法。 食材 : 猪肉丝:200 克 木耳:适量 莴笋:适量 胡萝卜:适量 干辣椒:适量 葱姜蒜:适量 豆瓣酱:适量 糖:适量 醋:适量 酱油:适量 料酒:适量 淀粉:适量 盐:适量...
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