内容简介：在江西的家常菜中,炒茄子是一道备受欢迎的菜肴，这道菜以其简单的制作方法和独特的口感而受到人们的喜爱，茄子的鲜嫩与各种调料的搭配，使得炒茄子成为了一道既美味又营养的佳肴，本文将为您介绍如何制作这道江西炒茄子，让您在家也能轻松享受到这道美味。 所需材料 茄子：2 根 青红辣椒：各 1 根 蒜瓣：5 瓣 生抽：2 勺 老抽：1 勺 蚝油：1 勺 盐：2 克 糖：3 克 食用油：适量 准备工作 茄子洗净...
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