内容简介:材料准备 冬瓜 :500 克 虾仁 :100 克 小葱 :2 根 生姜 :2 片 蒜瓣 :2 瓣 盐 :5 克 糖 :3 克 料酒 :10 克 生抽 :10 克 白胡椒粉 :2 克 食用油 :20 克 前期准备 冬瓜去皮去瓤,洗净后切成薄片,放入碗中备用。 虾仁用盐、糖、料酒、白胡椒粉腌制 10 分钟。 小葱切段,生姜切丝,蒜瓣切片备用。 制作步骤 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 加入腌制好的虾仁...
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