内容简介:干炒麻辣牛尾是一道美味可口的传统川菜,以牛尾为主要食材,配以多种辣椒和香料,口感麻辣鲜香,肉质韧性适中,让人回味无穷,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,具有补气血、强筋骨的功效,我将为大家详细介绍干炒麻辣牛尾的做法。 所需材料 牛尾:500g 干辣椒:5 个 花椒:20 粒 郫县豆瓣酱:2 勺 姜:5 片 蒜:3 瓣 八角:1 个 香叶:2 片 桂皮:1 块 老抽:1 勺 料酒:3 勺 盐:5g...
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