内容简介：西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有抗氧化、抗癌、降血压等多种功效，素炒西兰花是一道简单易做的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富,非常适合家庭食用。 材料准备 西兰花：1 颗 蒜：3 瓣 食用油：1 汤匙 盐：1/2 茶匙 鸡精：1/4 茶匙 步骤 将西兰花切成小朵,用清水冲洗干净。 蒜切末备用。 锅中加入适量清水，大火烧开后加入西兰花，焯水 2 分钟左右...
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