内容简介:辣椒炒肉是一道经典的湘菜,以其鲜辣可口、香气扑鼻而受到广大食客的喜爱,这道菜的做法简单,但要做好却不容易,需要掌握一些技巧,我就来和大家分享一下辣椒炒肉的做法,以及如何搭配米饭,让你在家也能轻松做出美味的辣椒炒肉。 让我们来准备食材,辣椒炒肉的主要食材当然是辣椒和猪肉啦,辣椒可以选择新鲜的青红辣椒,也可以用干辣椒代替,猪肉最好选用五花肉,这样炒出来的肉更香,除了主料,我们还需要准备一些辅料...
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