内容简介：木耳炒芹菜是一道家常菜品，以木耳和芹菜为主要食材，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，本文将探讨木耳炒芹菜的制作方法和营养价值,以及如何根据个人口味进行调整。 食材 芹菜：半斤 水发木耳：二两 猪瘦肉：一两五 花生油：四钱 酱油：三钱 精盐：二分 料酒：一钱 味精：一分 葱、姜末：少许 香油：二钱 制作步骤 将芹菜择去叶、根，洗净，剖开切成约 2 厘米长的段，下开水锅里焯一下捞出，用凉水过凉...
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