内容简介：花甲,是一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美，营养丰富，花甲的做法有很多种，比如清蒸、爆炒、煲汤等，我来分享一下花甲的一种做法——山西花甲。 山西花甲的做法相对简单,但要注意火候和调味，才能做出鲜香美味的花甲。 准备材料： 花甲：500 克 葱姜蒜：适量 干辣椒：适量 花椒：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：适量 鸡精：适量 香菜：适量 步骤： 将花甲放入清水中,加入适量的盐和料酒...
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