内容简介:郫县豆瓣是川菜中不可或缺的调料之一,它以其独特的风味和浓郁的口感而闻名,用郫县豆瓣炒制的麻辣烫,不仅麻辣鲜香,而且营养丰富,是一道非常受欢迎的美食。 材料准备 郫县豆瓣:50g 火锅底料:50g 花椒:10g 干辣椒:10g 葱姜蒜:适量 各种蔬菜:适量 各种肉类:适量 高汤或清水:适量 盐:适量 糖:适量 鸡精:适量 生抽:适量 料酒:适量 淀粉:适量 食用油:适量 制作步骤...
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